コッペパン!
こんばんわ!ザワです。
ぼくは、昨日から今日にかけてバターロールを作ろうと
がんばってました(笑)
なぜタイトルがコッペパンなのかはあとでわかります(笑)
まず最初に小麦粉、卵、ドライイースト、砂糖、塩、水を準備して
こねました。
そのあとマーガリンを加えて
そしてこうなり
1次発酵
60分後・・・
こうなりました。
このあと形成やら2時発酵やらをしたのですが、
形がひどいことになったので更新するのをやめようと思ったら
焼いてみて驚きなことにコッペパンみたくなってました(笑)
それでこのタイトルになりました(笑)
味は・・・
ふつうでした。
あと、明日は雨の後ですが、地元の川に行きます。
たぶんキャスト練習になるかも・・・
あー、釧路いきてー
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